Veroniki Marquardt ist eine junge, kreative Diplomingenieurin der Innenarchitektur.
Bei „Interior Design“ in Frankfurt sammelte sie die ersten Erfahrungen in den Bereichen Hotelplanung und Gastronomiegestaltung. Schwerpunkte ihrer Arbeit waren Gestaltungskonzepte, Entwurfs- und Detailplanung, sowie Visualisierungen für Präsentationen.

Bei „Klüh und Auser“, einer Agentur für Grafik und Kommunikationsdesign - vor allem in den Bereichen Markenkommunikation und Design – betreute Veroniki Marquardt kleinere Filmproduktionen und Unternehmenspräsentationen im Bereich "Print und Design".

Nach ihrer Weiterbildung zur Projektmanagement-Fachfrau machte sie sich selbstständig. Seither arbeitet Frau Marquardt als freie Mitarbeiterin in den verschiedensten Projekten bei foodservice solutions – Wiesbaden und anderen Design Agenturen und Planungsbüros. Schwerpunkte bei foodservice solutions sind die Entwicklung von Gestaltungskonzepten und  deren Umsetzung; sowie Planungen, Groblayouts, Scribbles und Mood Charts für neue  gastronomische Konzepte oder für Betriebe die zu optimieren sind.