Information (lat. Informare) is an ordered sequence of symbols that can be interpreted as a message. The information loses its quality as information as soon as it has informed: “News is what´s different.” Information is a win of knowledge and removes uncertainty.
 
HACCP: Einfach und unkompliziert für Ihr Team
HACCP steht für „Hazard Analysis and Critical Control Points“ und ist ein vorbeugendes System, das die Sicherheit von Lebensmitteln und Verbrauchern gewährleisten soll. Die Richtlinien gelten für alle Unternehmen, die mit der Produktion, der Verarbeitung und dem Vertrieb von Lebensmitteln zu tun haben. foodservice solutions hat eine vereinfachte und gekürzte Version in Form eines Comics kreiert: Weniger Paragraphen, mehr Spaß und Verständnis; so einfach kann „Online-Learning“ sein. Hygiene mal anders mit „Sauberfee Clara“...Viel Spaß! Comic ansehen...
 
The best get better
Der Erfolg in der Gastronomie ist von vielen kleinen Details abhängig. Der Gast sieht, merkt, fühlt und schmeckt alles. Manches auch nur unbewusst. Ein eintägiger Workshop für max. 6 Personen bietet Ihnen und/oder Ihrem Team die Möglichkeit, das Bewusstsein für die tägliche operative Leistung zu schärfen. „Denn was gut ist für Ihren Gast, ist auf lange Sicht auch gut für Ihr Unternehmen!“ Für nähere Informationen zum Workshop können Sie gerne mit uns Kontakt aufnehmen. ansehen...
 
Regeln contra Routine
Arbeitsabläufe müssen genau analysiert, geplant und dokumentiert werden: Wer macht was, wann, wie und womit? Durchdachte und festgelegte Betriebsabläufe führen zu Effizienz. weiterlesen...
 
Erfolgreiches Marketing mit kleinem Budget
Ziel ist es, als regionale Marke bekannt zu werden – Werbung ist nur ein kleiner Teil des Marketings. In der Praxis wird Werbung und Public Relations oft mit Marketing gleichgesetzt. weiterlesen...
 
Wer nicht lächeln kann, soll kein Geschäft eröffnen
Die Freundlichkeit ist eine Schlüsselqualifikation im Verkauf. Darauf sollte auch bei der Einstellung geachtet werden. weiterlesen...